Гриб Груздь Справжній Білий, фото, опис

Умовно їстівний гриб Груздь Справжній Білий (лат. Lactarius resimus) – гриб, який належить до роду Молочників. Вважається умовно-їстівним, відповідно, інтерес з боку грибників слабкий, в порівнянні з гриб дощовик. Однак, гриб існує, інформацію грибник повинен знати.

Цікавий, найкращий гриб на засолку - Груздь Справжній, фото і опис, де шукати? - Ми знаємо, читайте.

Цікавий, найкращий гриб на засолку – Груздь Справжній, фото і опис, де шукати? – Ми знаємо, читайте.

Капелюх гриба Груздь Справжній величезних розмірів, досягав розміром 20 сантиметрів в діаметрі (гриб груздь справжній на фото). Ніжка в порівнянні з капелюшком маленька, всього 7 сантиметрів, діаметр вважається товстим – до 5 сантиметрів. М’якоть гриба дуже легко ламається, неакуратний дотик і гриб поламався, носити в кошику – втрата втрат. Пластинчастий Гриб.

Запах гриба нехарактерний, нагадує свіжі фрукти. М’якоть насичена молочним соком, дуже їдка, після кількох хвилин перебування на повітрі – колір змінюється на сірий, з легким жовтуватим відтінком.

Часто можна зустріти груздя в листяних і змішаних лісах, ніяк не чисто хвойних. Територія розповсюдження велика, від України до Білорусії, Росії. Ідеальний сезон пошуку (незрозуміло хто буде шукати, на засолку хіба що, гаразд), шукайте з початку липня по середину вересня.

Гриб справжній груздь, їстівний чи ні?

У більшості країн Заходу гриб вважається неїстівним, грибники навіть не піднімають питання – їстівний чи ні, все зрозуміло. У наших же країнах, груздь справжній – ідеально умовно-їстівний лісовий гриб. Гриби у великій кількості використовуються в засолюванні, і тут рівних грибу немає.

Напишите свой комментарий или поделитесь информацией с друзьями: